Basoan es el resultado de mi experiencia personal y profesional, un bosque con semilla asturiana, raíces vascas y ramas nórdicas.

De origen asturiano y con una estrecha relación con Euskadi por mis rígenes familiares dan lugar a Basoan donde también es participe mi xperiencia laboral durante 10 años en Noruega donde comprendí y aprendíel respeto máximo por la naturaleza y el nosotros como parte de un todo, de
Asturias y Euskadi el amor por la cocina y sus productos de alta calidad, ambién gracias a mis viajes al otro lado del planeta, el gusto por otras astronomías y solidaridad con otras formas de vida.

asoan nace con el objetivo de ser un mercado tradicional de abastos de ferta orgánica con productos frescos locales y no perecederos, cuya seña de dentidad sea la alta calidad de sus productos y el trato cercano.